Filet de mahi-mahi beurre blanc citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de mahi-mahi beurre blanc citron”, publiée le Vendredi 12 Janvier 2024 à 07h40, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Filet de veau stroganoff
Beurre | Champignons | Citron | Crème | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Filet de maquereau aux petits légumes beurre blanc au vinaigre de Xérès
Beurre | Citron vert | Courgette | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Maquereau | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agrumes
ail | basilic | beurre froid | branches de thym frais | citron | crème à cuisson 35% | échalote française | feuilles de basilic frais | Filet de saumon | gingembre frit | herbes salées | huile d'olive | jus d'orange | jus de citron | miel | orange | persil | poivre | riz basmati | sel | vin blanc
Madame Anne aux fourneaux
La sauce au vin blanc
beurre blanc | citron vert | crème liquide | échalotes | fumet de poisson | Piment d’Espelette | Sel | vin blanc
Philippe Etchebest
Filet de sole a l'ostendaise
Beurre | Bouillon | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Fromage râpé | Moules | Poisson | Poivre | Sel | Sole
Marmiton
Filet de merlan doré
Beurre | Ciboulette | Citron | Epinard | Huile | Merlan | Navet | Poireau | Poivre | Riz | Sel
A vos assiettes
