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Filet de lotte à la moutarde et un écrasé de chou-fleur à l'orange

 


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Filet de lotte à la moutarde et un écrasé de chou fleur à l'orange

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de lotte à la moutarde et un écrasé de chou-fleur à l'orange”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chou-fleur | #Choux | #Ecrasé | #Filet | #Filets de lotte | #Lotte | #Orange | 750g | Chou-fleur | Curcuma | Gingembre | Lard fumé | Lotte | Moutarde | Poivre | Sel | Zeste d’orange

Saumon   chou fleur rôti à la moutarde
 

Saumon & chou-fleur rôti à la moutarde


Ail | Chou-fleur | Moutarde à l’ancienne | Saumon | Sirop d’érable
  Jow
Curry de chou fleur aux graines de moutarde

Curry de chou-fleur aux graines de moutarde


Ail | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curcuma | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Gingembre | Graines de moutarde | Huile | Huile de noix | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Tomate
  Supertoinette
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes

Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
Filet mignon sauce rhubarbe  purée de chou fleur et lentilles

Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles


Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Filet mignon de porc | Lait | Lardons | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
  750g

Ecrase de chou fleur au parmesan


Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Muscade | Pain de mie | Parmesan | Poivre
  Marmiton
Choucamole  écrasé de chou fleur

Choucamole (écrasé de chou fleur)


Ail | Chou-fleur | Ciboulette | Jus de citron | Miel | Persil | Poivron vert | Tomate
  Marmiton
Gratin de chou fleur à la moutarde

Gratin de chou-fleur à la moutarde


Chou-fleur | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
  Supertoinette
Taboulé de chou fleur aux pois chiches et vinaigrette à l'orange

Taboulé de chou-fleur aux pois chiches et vinaigrette à l'orange


Chou-fleur | Orange | Pois chiches | Vinaigrette
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