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Filet de julienne à la crème de cresson

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de julienne à la crème de cresson”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Crème | #Filet | #Julienne | Cuisineaz |

Crème de cresson  saumon mariné à l'huile de wasabi
 

Crème de cresson, saumon mariné à l'huile de wasabi


Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
  Atelier des chefs

Mousse de cresson et saumon mariné au Paprika de Zitava


Agar-agar | Ail | Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Crème | Cresson | Huile d’olive | Paprika | Saumon | Sel | Sucre roux
  750g
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson


Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
  Atelier des chefs

Filet mignon parfumé


Crème | Cresson | Epinard | Estragon | Filet mignon de porc | Herbe | Huile | Margarine | Moutarde | Persil | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de turbot et flan de cresson

Filet de turbot et flan de cresson


Beurre | Citron | Crème liquide | Cresson | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Piment | Poivre | Sel | Turbot
  Cuisine Actuelle
Crème de cresson au poulet

Crème de cresson au poulet


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Cresson | Escalope de poulet | Farine | Lait | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Filet de julienne aux raisins


Cerfeuil ciselé | Crème fraîche | Eau | Filets de julienne | Fumet de Poisson MAGGI | Huile | Raisins blancs | Vin blanc
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