Filet de flétan tandoori
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de flétan tandoori”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Salade tiède de flétan tandoori
Ail | Beurre | Carotte | Crème légère épaisse | Filet de flétan | Oignon rouge | Pâte tandoori doux | Pois gourmands | Riz basmati | Safran en poudre | Tomates cerise
Avantages
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Filet de flétan aux jeunes cèpes
Ail coupé | Feuilles de laurier | Filets de flétan du Groenland | Huile | Jeunes cèpes coupés | Persil plat coupé | Piment d'Espelette | Tranches fines de jambon Serrano ou de Bayonne
Picard
Filet mignon tandoori aux carottes
Bouillon de boeuf | Carotte | Epices | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Tandoori | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Papillote de filet de fletan aux morilles
Beurre | Carotte | Céleri | Farine | Flétan | Morilles | Oignon rouge | Poireau | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filet de fletan aux crevetteset noix de petoncles
Ail | Beurre | Boeuf | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Curry | Flétan | Huile d’olive | Oignon | Pétoncle | Poivre | Sel
Marmiton
