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Filet de dorade au cidre et aux pommes

 


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Filet de dorade au cidre et aux pommes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de dorade au cidre et aux pommes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Cidre | #Daurade | #Filet de daurade | #Filet | #Pommes | magicmaman | Cidre | Crème liquide | Daurade | Fumet de poisson | Moutarde | Persil | Pomme | Vin blanc

Filets de dorade au cidre et aux pommes

Filets de dorade au cidre et aux pommes


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Daurade | Fumet de poisson | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Sel
  magicmaman
Filets de dorade au cidre et aux pommes

Filets de dorade au cidre et aux pommes


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Daurade | Fumet de poisson | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Sel
  A vos assiettes
Filet mignon au cidre et pommes

Filet mignon au cidre et pommes


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Cidre | Clous de girofle | Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  750g
Filet mignon au cidre pommes champignons et lardons

Filet mignon au cidre pommes champignons et lardons


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Farine | Filet mignon | Lardons | Laurier | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  Cuisineaz

Filet de merlan au cidre et aux pommes


Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Cidre | Merlan | Poivre | Pomme | Sel
  750g

Filet de sole au cidre et calvados


Beurre | Calvados | Ciboulette | Cidre | Citron | Crème fraîche | Daurade | Echalotes | Fumet de poisson | Menthe | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sole | Tomate
  Cuisineaz

Filets de dorade cuits à la vapeur de cidre


Cidre | Crème fraîche | Daurade | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz

Poêlée de pommes de terre et champignons frais, filet de daurade persillé


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Daurade | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic

Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Daurade | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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