Filet de daurade poché accompagné d'une sauce aïoli pommes de terre primeurs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de daurade poché accompagné d'une sauce aïoli pommes de terre primeurs”, publiée le Vendredi 09 Juin 2023 à 07h39, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic
Ail | Basilic | Beurre | Daurade | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Roulés de dinde à la sauce aux champignons et aux pommes de terre persillées (entrée)
Beurre | Bouillon de viande | Cèpes | Cornichons | Crème fraîche | Escalope de dinde | Farine | Feta | Huile | Muscade | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Filets de Bar Grillés Sauce à la Sauge Pommes de terre
Ail | Bar | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Filet de cabillaud aux cinq parfums
Cabillaud | Eau | Epices | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Vin
750g
Escalope de dinde gratinée au Comté accompagné d'une poêlée de pommes de terre
Comté | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de dinde | Pomme de terre
750g
Filet de porc sauce à l'orange et pommes de terre roties au poivron et à l'ail
Ma Cuisine ... sans Prétention
Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet et jus de bœuf au citron confit salade et pommes de terre
Ail | Beurre | Boeuf | Cébettes | Ciboulette | Citron | Citron confit | Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym
Cuisineaz