Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Purée de pommes de terre a l'huile d'olive
Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Purée de pommes de terre à l'huile d'olive facile
Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Purée de pommes de terre à l'Huile d'Olive de Corse Oliu di Corsica
Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre
750g
Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Agneau en croûte de pistache et sa purée de pommes de terre à la graisse d'oie
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oie | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Filet de bar en vapeur d'estragon, écrasée de pommes de terre au raifort, croquant de pomme granny et fenouil cru
Bar | Citron vert | Estragon | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Sûpremes de volaille à l'estragon, purée de pommes de terre
Ail | Beurre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs