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Filet de chapon au cognac et aux morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de chapon au cognac et aux morilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Chapon | #Filet | #Morilles | Marmiton | Cognac | Crème fraîche | Morilles | Pomme

Chapon farci aux morilles

Chapon farci aux morilles


Boudin blanc | Céréales | Champignon de Paris | Chapon | Cognac | Echalotes | Farce | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Porto | Sel | Veau
  Marmiton
Chapon farci aux fruits secs

Chapon farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Dinde farcie aux Foies de Volaille   aux Marrons

Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons


Chapelure | Chapon | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Marrons | Oeuf | Poivre | Poularde | Sel | Veau | Volaille
  Cuisine Addict
Filet mignon de veau aux morilles

Filet mignon de veau aux morilles


Cognac | Crème | Echalotes | Farine | Filet mignon | Morilles | Poivre | Porto | Sauce soja | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Filets mignons de porc et sauce aux morilles

Filets mignons de porc et sauce aux morilles


Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Morilles | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet mignon de porc sauce aux morilles

Filet mignon de porc sauce aux morilles


Cognac | Crème | Curry | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon de porc sauce aux morilles

Filet mignon de porc sauce aux morilles


Cognac | Crème | Curry | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Supertoinette
Chapon farci aux morilles et marrons

Chapon farci aux morilles et marrons


Beurre | Chapon | Marrons | Morilles | Poivre | Rôti | Sel | Veau
  Cuisineaz

Chapon farci aux morilles au foie gras et à l'armagnac


Armagnac | Chapon | Farce | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel | Veau
  750g
Chapon rôti

Chapon rôti


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
  Cuisineaz
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