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Filet de carrelet au sel bleu de perse, crème de poireaux

 


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Filet de carrelet au sel bleu de perse  crème de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de carrelet au sel bleu de perse, crème de poireaux”, publiée le Samedi 10 Septembre 2011 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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#Carrelet | #Crème de pois | #Crème | #Filet | #Poireaux | Irisa Cuisine et Couleurs |

Sauté d'agneau aux crozets  plat principal

Sauté d'agneau aux crozets (plat principal)


Agneau | Beurre demi-sel | Bleu | Comté | Crème liquide | Crozets | Epaule | Fond de veau | Gros sel | Huile | Lardons | Matière grasse | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Crème de poireaux au bleu des causses

Crème de poireaux au bleu des causses


  Péché de gourmandise

Kig ha farz bretagne


Beurre demi-sel | Carotte | Chou | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Lait | Lard | Légumes | Oeuf | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre
  Marmiton

Filet de bar aux huitres


Bar | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Cordon bleu pruneaux salami Bresse Bleu et sa galette de pommes de terre sauce au Bresse Bleu

Cordon bleu pruneaux salami Bresse Bleu et sa galette de pommes de terre sauce au Bresse Bleu


Beurre | Bleu | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Dinde | Escalope de poulet | Farine | Fleur de sel | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Salami | Sel
  750g
Cake poireaux lardon curry

Cake poireaux lardon curry


Bleu | Chèvre | Crème liquide | Curry | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lardons | Levure | Oeuf | Olives noires | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet de poisson à la crème, poireaux et airelles


Airelles | Aneth | Beurre | Compote | Crème fraîche | Eau | Grenade | Jus de citron | Miel | Noisettes | Poireau | Pois cassés | Poisson | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Filet mignon de porc facon auvergnate

Filet mignon de porc facon auvergnate


Baies rose | Beurre | Bleu | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Noix | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Vin blanc
  Marmiton

Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances pommes de terre à la fondue de poireaux


Beurre | Carotte | Colin | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky  croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle


Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g
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