Filet de canard séché au poivre et piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canard séché au poivre et piment d'espelette”, publiée le Dimanche 05 Décembre 2021 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA
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Mixed-grill en brochettes
Ail | Champignons de Paris | Épaule d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Magret de canard | Oignons grelots | Piment d'Espelette | Poivre | Sauge séchée | Sel | Thym | Viande de boeuf
Meilleur du Chef
Terrine traditionnelle de foie gras de canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
A vos assiettes
Canard aux poires chocolat et piment d'espelette
Chocolat | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Poudre de piment | Sel | Sirop | Sucre fin
Cuisineaz
Tatin d'échalotes avec son filet de canard séché Aoste
Beurre | Canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Pâte brisée | Poivre | Roquette | Sel
750g
Dés de Magret de Canard à la plancha et chutney melon
Brocoli | Carotte | Ciboulette | Fenouil | Gingembre (en poudre) | Herbes de Provence séchées | Huile d olive | Magret de Canard | Melon | petitéchalote | Piment d Espelette | Poivre | Porto | Sel ou sel fin | Sucre de canne roux ou cassonade | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de melon - Laurent Mariotte
feuilles de petite roquette | huile d'olive | jambon de Bayonne | melon charentais | melon vert d'Espagne | poivre ou piment d'Espelette | sel | tomme de brebis des Pyrénées | vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel
