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Filet de canard au vin rouge et tartelette aux fruits

 


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Filet de canard au vin rouge et tartelette aux fruits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canard au vin rouge et tartelette aux fruits”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Canard | #Filet de canard | #Filet | #Fruits rouges | #Fruits | #Tarte aux fruits rouges | #Tarte aux fruits | #Tarte | #Tartelette | #Tartelettes aux fruits | #Vin | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Eau | Gelée | Groseilles | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Vin rouge

Cabillaud nacré, marmelade minute de confit de canard, vin rouge et griottes


Cabillaud | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Griottes | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Magrets de canard au vin rouge et aux poires


Beurre | Laurier | Magret de canard | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin rouge
  Marmiton

Filet de rascasse au vin rouge, choucroute de céleri


Beurre | Céleri-rave | Chou | Citron | Clous de girofle | Genièvre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Rascasse | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge

Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge


Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Canard au vin rouge et sauce champignon au porto

Canard au vin rouge et sauce champignon au porto


Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Farine | Jambon | Lardons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Magrets de canard au vin rouge


Ail | Carotte | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  aufeminin cuisine
Filet de canard au vin blanc et aux chicons

Filet de canard au vin blanc et aux chicons


Bouillon de volaille | Canard | Chicon | Crème fraîche | Eau | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuisses de canard au vin rouge et aux navets

Cuisses de canard au vin rouge et aux navets


Ail | Cuisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Notrefamille.com

Riz au canard et vin rouge


Ail | Canard | Laurier | Oignon | Poivre | Riz | Saucisson sec | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Coeurs de canard au vin rouge


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Graisse de canard | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
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