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Filet de canard à l'émincé de légumes

 


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Filet de canard à l'émincé de légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canard à l'émincé de légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Canard | Carotte | Céleri branche | Farine | Fond de veau | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Filet de canard rôti  sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin

Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin


Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Cannelloni de canard à l'émincé de poireaux

Cannelloni de canard à l'émincé de poireaux


Bouillon de légumes | Cannellonis | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Epices | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Paprika | Persil | Poireau | Porto
  Notrefamille.com
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli

Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli


aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
  Panzani

Foie gras de canard cru aux legumes


Canard | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Navet | Poireau | Porto
  Marmiton

Filet de canard aux griottes


Griottes | Magret de canard | Sucre fin | Xérès
  Marmiton
Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule

Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule


Ail | Aubergine | Beurre | Huile d’olive | Merlu | Mûres | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Rouget | Sel | Semoule | Thym
  Marmiton

Confit de canard au calvados a la mode rony


Calvados | Cidre | Confit de canard | Cuisse de canard | Julienne de légumes
  Marmiton
Beignets chinois a la vapeur dim sum de kenzo

Beignets chinois a la vapeur dim sum de kenzo


Alcool de riz | Chou | Dinde | Eau | Farine | Filet mignon | Huile | Légumes | Levure chimique | Oignon | Poireau | Sauce soja | Sésame | Sucre | Viande | Vinaigre de riz
  Marmiton

Salade de filet de canard fume au saumon


Canard | Figues | Huile de colza | Noix | Pignons | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre de framboise
  Marmiton
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