Filet de cabillaud sur risotto et bisque de homard
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de cabillaud sur risotto et bisque de homard”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Filet de cabillaud au coulis de homard
Bisque de homard | Cabillaud | Champignon de paris | Crème fraîche | Parmesan râpé
Cuisineaz
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard
Asperges vertes | Beurre | Homard | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon rouge | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin
Cuisineaz
Filets de cabillaud a l'anis et au gingembre
Anis | Bière | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Eau | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de cabillaud champignons en persillade et amandes sauce blanche
Ail | Amandes effilées | Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fumet de poisson | Oignon | Persil
750g
Filets de cabillaud et sa sauce aux capres
Beurre | Cabillaud | Câpres | Crème fraîche | Farine | Fumet de poisson | Huile | Maïzena | Oeuf | Sel
Marmiton
Saumon frais à la bisque de homard et coktail de fruits de mer
Ail | Champignon de Paris | Court bouillon | Crevettes | Echalotes | Fruits de mer | Homard | Persil | Poisson | Saumon
Cuisineaz
Terrine de filet de cabillaud sauvage d'alaska pressé à la citronnelle, mesclun aux
Bouillon | Cabillaud | Citronnelle | Concombre | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Homard | Poireau | Sauce soja | Saumon
750g
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Filet de cabillaud au curry
Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Curry | Fumet de poisson | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Supertoinette