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Filet de boeuf au porto

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf au porto”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Bœuf | #Filet de bœuf | #Filet | Marmiton | Armagnac | Beurre | Boeuf | Echalotes | Huile | Laurier | Liqueur | Muscade | Porto | Raisins secs | Thym

Filet de boeuf au porto


Boeuf | Foie gras | Poivre | Porto | Pruneaux | Sel
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Filet de boeuf au porto


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Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues

Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues


Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte aux girolles

Filet de boeuf en croûte aux girolles


Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues


Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
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Filet de bœuf au chou vert et jus de porto  plat principal

Filet de bœuf au chou vert et jus de porto (plat principal)


Ail | Anis étoilé | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Chou | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Oignon | Poivre | Porto | Romarin | Sel
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Filet de boeuf en croûte de champignons

Filet de boeuf en croûte de champignons


Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Porto | Rosbeef | Sel
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Filet de boeuf aux grains de grenade et gingembre  plat principal

Filet de boeuf aux grains de grenade et gingembre (plat principal)


Betterave | Beurre | Boeuf | Gingembre | Grenade | Huile d’olive | Miel | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre balsamique
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Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto

Filet de boeuf Angus et son jus de truffes noires au vieux Porto


Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Echalotes | Farine | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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Tournedos rossini façon  copy  Compagnons du Goût

Tournedos rossini façon © Compagnons du Goût


Beurre | Filet de boeuf | Foie gras de canard cru | Fond de veau | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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