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Filet de bœuf au jambon cru et aux cèpes

 


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Filet de bœuf au jambon cru et aux cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bœuf au jambon cru et aux cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Bœuf | #Cêpes | #Filet de bœuf | #Filet | #Jambon | A vos assiettes |

Filet de boeuf au jambon cru et aux cèpes

Filet de boeuf au jambon cru et aux cèpes


Beurre | Boeuf | Cèpes | Echalotes | Jambon | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Filet mignon au jambon cru et champignons

Filet mignon au jambon cru et champignons


Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Girolle | Huile | Jambon | Pain | Persil | Pignons | Poivre | Sel
  750g
Filet de boeuf aux cèpes

Filet de boeuf aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Huile | Oie | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  Cuisineaz
Filet mignon au jambon cru

Filet mignon au jambon cru


Bouillon | Concentré de tomate | Crème | Filet mignon de porc | Jambon | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja


Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Boeuf au vin des corbieres


Bouillon de boeuf | Cacao | Carotte | Cèpes | Chocolat | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Jambon | Oignon | Paleron | Poivre | Porc | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste

Burger au Reblochon et chips de jambon cru Aoste


Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oignon | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucrine | Thym | Viande hachée
  A vos assiettes

Cocotte de pied de cochon, crumble de moutarde à l'ancienne et jambon cru


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pain | Pied de porc | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
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