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Filet de bar sauce vierge, pommes écrasées aux olives

 


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Filet de bar sauce vierge  pommes écrasées aux olives

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar sauce vierge, pommes écrasées aux olives”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Ecrasé | #Filet de bar | #Filet | #Sauce vierge | #Sauce | Atelier des chefs | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique

Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette

Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette


Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Filet de bar  sauce acidulée au chocolat  carottes au cumin

Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin


Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
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Filet de bar braisé à l'échalote et écrasée aux tomates et olives

Filet de bar braisé à l'échalote et écrasée aux tomates et olives


Bar | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive

Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive


Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Filet de truite à la sauce vierge

Filet de truite à la sauce vierge


ail | baies roses | citron | feuilles de basilic | Filet de truite | huile d'olive | sauce vierge | tomates
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Filet de porc sauce griottes aux pommes confites


Beurre | Cerise | Confiture | Cornichons | Gingembre | Griottes | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
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