Filet de bar mariné au sel moulu de guérande aux herbes bio le guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar mariné au sel moulu de guérande aux herbes bio le guérandais, mille-feuille de butternut et mousseline de courge”, publiée le Vendredi 16 Septembre 2022 à 07h10, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Filet de bar mariné et grillé aux herbes
Bar | Citron | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Filet de bar mariné et grillé aux herbes
Bar | Citron | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz
Filet de bar parfumé légumes et crème de feta à la truffe
ail | carotte | citron | crème de feta | Filet de bar | fleur de sel | graine de fenouil | huile d'olive | légume | miel | poivre | pomme de terre | sauce soja | thym | truffe | yaourt grec
Cuisine de Gut
Filet de bar raidi au sel, mesclun craquant
Bar | Betterave | Citron | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon rouge | Poivre | Salade
Atelier des chefs
Bar clouté (louvine)
Aubergine(s) | Beurre | Beurre doux | Cannelloni(s) | Chèvre frais | Crème fraîche | Filet de bar | Fleur de sel | Gros sel | Huile d olive | Sauce au beurre | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Mille-feuille croustillant mousseline de marron, caramel au beurre salé
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
750g
Pastilla de poulet aux herbes et chantilly
Ail | Bar | Beurre demi-sel | Cannelle | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Herbe | Menthe | Miel | Persil | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
750g
Pastilla de poulet aux herbes et chantilly
Ail | Bar | Beurre demi-sel | Cannelle | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Herbe | Menthe | Miel | Persil | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
A vos assiettes