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Filet de bar, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes

 


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Filet de bar  légumes croquants à la grecque  vinaigrette aux agrumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Croquant | #Filet de bar | #Filet | Atelier des chefs | Bar | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc

Filet de daurade royale, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs

Gambas au basilic et légumes croquants à la Grecque


Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Filet de bar aux légumes niçois et sauce vierge


Ail | Aubergine | Bar | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok

Filet de Boeuf et Légumes Croquants au Wok


Carottes | Ciboulette ciselée | Citron vert | Filet de Boeuf | Gingembre moulu | Huile de sésame | Poireaux | Pois gourmands | Poivre du moulin | Pousses de soja | Sauce soja | Sel | Sésame doré | Vinaigre de riz | Wasabi
  Cuisine Addict
Filet de boeuf et légumes croquants au wok

Filet de boeuf et légumes croquants au wok


Boeuf | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g

Filet mignon aux légumes croquants


Beurre | Carotte | Citron | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Filet mignon | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sauce soja | Sel
  750g
Papillote de gambas  légumes croquants et vinaigrette à la coriandre

Papillote de gambas, légumes croquants et vinaigrette à la coriandre


Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de porcelet laqué au miel de 5 épices, wok de légumes croquants


5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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