Filet de bar au beurre rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar au beurre rouge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Filet de bar aux huitres
Bar | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Filets de bar aux huîtres aux poireaux et essence de vin
Bar | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Bar au sésame et au poivron
Bar | Beurre | Cébettes | Citron | Couscous | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Melfor | Noix | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule | Vinaigre
Marie Claire
Filet de daurade poêlé au beurre pescadou, fondue de fenouil au safran
Bar | Basilic | Beurre | Chapelure | Daurade | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Pastis | Rouget | Safran | Saumon | Tabasco | Tomate
750g
Millefeuille de bar mangue et avocat son beurre rhum-vanille et poudre de kumbawa
Artichaut | Avocat | Bar | Beurre | Citron vert | Fumet de poisson | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Maïzena | Mangue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Rhum
750g
Cuisses de poulet au confit de vin et gingembre
Bar | Beurre | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile | Madère | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Bar de ligne betteraves rouges caviar osciètre d'Iran
Anguille | Bar | Betterave | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Fond blanc | Lait | Laitue | Purée | Vinaigre balsamique | Wasabi | Xérès
750g