Filet d’églefin sauce crémeuse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet d’églefin sauce crémeuse”, publiée le Vendredi 06 Septembre 2024 à 05h35, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin
Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Oignon | Olives | Panga | Poivre | Sel | Vin blanc
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Beurre | Bouillon de boeuf | Crème | Filet mignon de boeuf | Huile d’olive | Poivre | Sel
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