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Filet d'agneau en écrin de champignons et galette de pomme de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet d'agneau en écrin de champignons et galette de pomme de terre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Filet d'agneau et sa purée de maïs

Filet d'agneau et sa purée de maïs


Agneau | Beurre | Grains de maïs | Pomme de terre
  750g
Filet de poulet   purée
 

Filet de poulet & purée


Beurre | Lait | Pomme de terre | Poulet
  Jow
Roessti rosti galette de pomme de terre

Roessti rosti galette de pomme de terre


Beurre | Huile | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Selle d'agneau moutardee et sa puree


Agneau | Beurre | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Galette de pomme de terre


Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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