Figues rôties à la crème d'amande, caramel au beurre demi-sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figues rôties à la crème d'amande, caramel au beurre demi-sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Figues rôties à la crème d'amande, caramel de framboises
Beurre | Crème liquide | Figues | Framboises | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Mille-feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Choux à la crème, sauce caramel au beurre demi-sel
Beurre | Chou | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Crème chocolat caramel - Laurent Mariotte
beurre demi-sel | cacao amer | chocolat noir | crème fleurette | fécule de maïs | lait | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Crème brûlée caramel
Beurre demi-sel | Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Macaron caramel au beurre demi-sel et poire pochée
Badianes | Beurre | Beurre demi-sel | Bière | Cannelle | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macarons caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Cacao | Crème fraîche | Fleur de sel | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Financier au caramel beurre demi-sel
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruits secs | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bonbon de caramel au beurre demi-sel
Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème liquide | Glucose | Gousse de vanille | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre salé
Beurre | Eau | Farine | Figues | Fleur de sel | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs