Fèves et lard façon médiévale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Fèves et lard façon médiévale”, publiée le Vendredi 23 Juin 2023 à 12h58, sur le site de son éditeur : Météo à la carte | France 3
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Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Porc fumé aux fèves des marais
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Farine | Fèves | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto aux fèves et aux lardons (plat principal)
Ail | Bouillon de légumes | Citron vert | Crème fraîche | Fèves | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Fèves au chorizo et aux lardons
Ail | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
aufeminin cuisine
Feves au chorizo et aux lardons
Ail | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Soupe de fèves fraîches
Croûtons | Eau | Fèves | Lard | Navet | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Soupe paysanne aux fèves et lard fumé avec légumes de saison
Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Eau | Fèves | Haricots blancs | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pain | Poivre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de feves au lard
Bouquet garni | Céleri | Fèves | Huile d’olive | Laitue | Lard | Oignons nouveaux | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Pousses de fèves, choux, ou brocolis frits
Ail | Brocoli | Chou | Crevettes | Echine de porc | Fèves | Lard | Nuoc mam | Poivre | Saindoux | Sucre
Cuisineaz
Soupe de fèves au lard
Bouquet garni | Céleri | Fèves | Huile d’olive | Laitue | Lard | Oignons nouveaux | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate
aufeminin cuisine