Fèves à la sarriette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fèves à la sarriette”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Dorade à la viennoise purée de fèves à la sarriette et au curcuma
Beurre | Brioche | Crème fraîche | Curcuma | Daurade | Fèves | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Poivre | Sarriette
Cuisineaz
Feves a la sarriette et aux petits oignons
Beurre | Crème fraîche | Fèves | Laitue | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel
Marmiton
Tian d'agneau aux légumes de printemps râpé de truffe et jus tranché à la truffe
Agneau | Ail | Anchois | Artichaut | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Epinard | Fenouil | Fèves | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Sarriette | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Lapin façon niçoise
Ail | Câpres | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Romarin | Sarriette | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
750g
Saumon de Norvège rose en croûte de parmesan sur lit de crème légumes verts et oeufs de cabillaud...
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sarriette | Saumon | Sel
750g
Saumon sauvage rose en croûte de parmesan sur lit de crème de légumes verts et oeufs de cabillaud d'Alaska
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sarriette | Saumon | Sel
Elle à table
Porc fumé aux fèves des marais
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Farine | Fèves | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet d'agneau en croustillant d'herbes
Agneau | Basilic | Beurre | Carotte | Fèves | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sarriette | Sel | Thym
Cuisineaz
Tarte-kaléidoscope de Printemps aux fleurs de thym
Agar-agar | Asperges vertes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fèves | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâte feuilletée | Petits pois | Poivre | Sarriette | Sel | Thym
750g
Salade de fèves au chèvre frais et aux oeufs
Ail | Fèves | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
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