Feuilleté de mousseline de lapin, sauce au porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté de mousseline de lapin, sauce au porto”, publiée le Jeudi 24 Mai 2012 à 16h22, sur le blog de son éditeur : Miechambo Cuisine
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Lapin à la sauce gorgonzola
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème de soja | Gorgonzola | Huile d’olive | Laitue | Lapin | Poire | Poivre | Porto | Sauge | Sel
750g
Aumônières de foie gras et leur sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym
Cuisineaz
Feuillete au jambon et a la sauce au porto
Crème | Echalotes | Fond de veau | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lapin sauce miel / porto
Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Maïzena | Miel | Oignon | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lapin sauce crémeuse au porto
Beurre | Crème fraîche | Lapin | Oeuf (jaune) | Porto
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Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français
asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
hellonélo
Lapin sauce aigre douce à la picarde
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Céleri-rave | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Marinade | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa...
Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g