Feuillete aux quenelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuillete aux quenelles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bouchees feuilletees a la reine
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Veau | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Bouchées feuilletées royales de ma grand-mère
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Feuilletes aux fruits de mer
Beurre | Citron | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Lait | Moules | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Quenelle | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre muscade | Quenelle | Ris de veau | Truffe | Veau
750g
Croissants a la reine
Beurre | Champignons | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Pâte feuilletée | Quenelle
Marmiton
Bouchées à la reine express
Beurre | Blanc de poulet | Bouillon de volaille | Champignon | Crème fraîche | Farine | Feuilleté | Jaune d'oeuf | Quenelle | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
