Feuilleté aux marrons glacés et aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté aux marrons glacés et aux pommes”, publiée le Samedi 05 Janvier 2013 à 18h11, sur le blog de son éditeur : Miechambo Cuisine
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Triangles croustillants pomme châtaigne
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Feuilles de bricks | Jus de citron | Marrons glacés | Pomme | Sucre glace | Sucre roux
750g
Filet mignon de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Vin rouge
750g
Rôti de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Rutabagas | Sel | Vin rouge
750g
Bûche au chocolat et aux marrons
Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Kirsch | Lait | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
Bûche aux marrons
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Lait | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
aufeminin cuisine
Buche aux marrons
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Lait | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Bûche au chocolat et aux marrons
Blancs d'oeufs | Cacao non sucré | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Jaunes d'oeufs | Kirsch | Marrons épluchés | Marrons glacés | Rhume | Sucre | Sucre vanillé
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pâtés en croûte foie gras et marrons glacés, gelée de cassis
Agar-agar | Beurre | Cassis | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Marrons glacés | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
Cuisineaz
