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Feuilles de sauge frites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilles de sauge frites”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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#Friture | Cuisine Actuelle | Farine | Huile de friture | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauge | Sel

Feuilles de sauge frites à l'huile d'olive


Eau pétillante | Farine | Huile d’olive | Sauge
  750g
Anguille au vert  émulsion à l’ail et frites au vinaigre

Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre


Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g

Filet de porc a la pancetta et ses capres frites


Ail | Câpres | Farine de maïs | Fenouil | Huile d’olive | Pancetta | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel
  Marmiton
Rôti de veau à la sauge et aux frites de patates douces

Rôti de veau à la sauge et aux frites de patates douces


Bain de friture | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Lard | Oignon | Patate douce | Poivre | Rôti de veau | Sauge | Sel
  Cuisineaz
Frites au four maison croustillantes

Frites au four maison croustillantes


Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Pomme de terre | Romarin | Sauge
  Supertoinette
Tournedos de gigot d'agneau du limousin igp à la sauce frite

Tournedos de gigot d'agneau du limousin igp à la sauce frite


Agneau | Beurre | Gigot | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sauge | Sel
  Cuisineaz

Courgettes frites marinees a l'italienne


Ail | Courgette | Eau | Poivre | Sauge | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri

Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri


Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

Sauce à spaghetti da giovanni


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Céleri | Epices | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Marjolaine | Menthe | Muscade | Oignon | Origan | Paprika | Pâtes | Persil | Piment | Romarin | Sarriette | Sauge | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin rouge | Worcestershire sauce
  Les Recettes du Jour
Tajine aux boulettes

Tajine aux boulettes


Ail | Boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Curcuma | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment | Poivre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Thé | Thym | Tomates pelées
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