Fenouil rapido
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fenouil rapido”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Keftedes de boeuf au citron confit
boeuf haché | cannelle en poudre | citrons confits | coriandre en poudre | cumin en poudre | gousse d’ail | graines de fenouil | huile d’olive Puget origine Grèce | lait | œuf | oignon jaune | persil plat | Poivre du moulin | Sel fin | tranches de pain de mie
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amandes entières blanchies | brins de basilic | bulbes de fenouil | citron jaune | filets de rougets barbet sans arrêtes | Huile d’olive Puget Bio Fruité Vert | quartiers de tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget « Inspiration Gaspacho »
Puget
Gratin de fenouil
beurre | bulbes de fenouil | farine de blé bio | fécule de maïs | huile d'olive | lait | parmesan râpé | sel
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Farfalles au fenouil et coques
citron | coques | Farfalle | fenouil | huile d'olive | parmesan | poivre | Sel
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carottes | chou chinois | chou romanesco | citronnelle | eau | fenouil | gingembre | huile de sésame | mirin | poulpe | sauce hoisin | sauce huître | sauce soja sucrée | Sélection 3 riz
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Citron jaune | Fenouil | Persil frais | Pommes de terre | Saucisse fumée
Jow
Salade de tomates et de pommes de terre
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