Faux-filets à la patate douce, sauce aigre, basilic et pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faux-filets à la patate douce, sauce aigre, basilic et pistache”, publiée le Lundi 05 Septembre 2022 à 08h12, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
750g
Tempura originale de surimi au lemon curd salé
Courgette | Eau | Farine | Fécule de maïs | Glaçon | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Orange | Patate douce | Sauce soja | Sel | Surimi | Wasabi
750g
Tempura de surimi au lemon curd salé
Courgette | Eau | Farine | Fécule de maïs | Glaçon | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Orange | Patate douce | Sauce soja | Sel | Surimi | Wasabi
750g
Boeuf et patate douce à la sauce épicée
Ail | Boeuf | Citron vert | Echalotes | Epices | Huile d’arachide | Laurier | Noix de coco | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Bouchées d'amour quinoa et patate douce sauce épicée
ail) | curry | Epices (garam masala | Farine | gingembre | Graines de chia | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de coco râpée | Oeuf | Parmesan | Patate douce | Pâte de sésame | Piment | Poivre | Quinoa | Sel | Yaourt nature (végétal)
A vos assiettes
Curry de patates douces à la cacahuète
ail | beurre de cacahuète | bouillon de légumes | citron vert | coulis de tomate | curry en poudre | eau | gingembre en poudre | huile d'olive | lait de coco | oignon | patate douce | sauce soja salée | sauce sriracha | tomate
Les recettes de Julie Gri
En direct de l'afrique du sud :tempura de surimi, courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi
Bain de friture | Courgette | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Patate douce | Sauce soja | Surimi | Wasabi
750g
Sauce aigre douce facile
Ail | Ananas | Bouillon de volaille | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Poivron vert | Sauce soja | Sucre | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Sauce aigre douce
Ananas | Coulis de tomate | Fruit | Huîtres | Maïzena | Manioc | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates pelées | Vinaigre
Marmiton
Sauce aigre douce
Ail | Ananas | Bouillon de volaille | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Poivron vert | Sucre | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz