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Faux-filet fumé au foin et ses pommes de terre confites

 


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Faux filet fumé au foin et ses pommes de terre confites

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faux-filet fumé au foin et ses pommes de terre confites”, publiée le Dimanche 07 Février 2021 à 10h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Confit | #Faux-filet | #Faux | #Filet | #Pomme de terre | A vos assiettes |

Filet mignon de porc et pommes de terre confites


Crème liquide | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Filet mignon a la creme et pommes de terre confites

Filet mignon a la creme et pommes de terre confites


Crème liquide | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Haddock en faux parmentier épinards à la crème

Haddock en faux parmentier épinards à la crème


Ail | Crème fraîche liquide | Épinards frais | Filet de haddock | Lait | Pommes de terre
  Avantages
Gigot d'agneau en croûte de tapenade pommes de terre confites

Gigot d'agneau en croûte de tapenade pommes de terre confites


Agneau | Ail | Anchois | Beurre | Câpres | Gigot | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Muscade | Olives noires | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Thym | Vin blanc
  750g
Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes
 

Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes


Ail | Beurre | Crème | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Romarin | Sel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.

Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.


Ail | Beurre | Fécule de maïs | Fromage | Huile d’olive | Maïzena | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Saucisse de Morteau | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Terrine de pommes de terre confites et foie gras


Ail | Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Suprême de poulet jaune et sa poivronnade pommes de terre confites à l'origan et huile de basilic

Suprême de poulet jaune et sa poivronnade pommes de terre confites à l'origan et huile de basilic


Basilic | Beurre | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Origan | Poivron rouge | Pomme de terre | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées

Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées


Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Ricardo
Dinde rôtie aux pommes de terre confites

Dinde rôtie aux pommes de terre confites


Ail | Beurre | Dinde | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  Cuisineaz
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