Farce à volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Farce à volaille”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Farce classique pour volaille
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Farce pour volaille aux marrons et aux pommes
Cognac | Echalotes | Lard | Liqueur | Marrons | Oeuf | Pain | Poitrine | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau
Marmiton
Farce pour volaille de Noël
Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Lait | Laurier | Marrons | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
750g
Farce de volaille aux cèpes et aux noix
Beurre | Cèpes | Cognac | Eau | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Lard fumé | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
Supertoinette
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
Meilleur du Chef
