Farandole de toasts de pains spéciaux au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Farandole de toasts de pains spéciaux au foie gras”, publiée le Samedi 23 Juillet 2022 à 06h01, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Toasts de pain perdu au foie gras pomme et spéculoos
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Spéculoos
750g
Toasts de pain d'épices au foie gras poêlé
farine | fleur de sel | foie gras de canard | gelée de coings | pain d'épices | poivre mignonnette | vinaigre de xérès
Elle à table
Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto
Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Minis pains perdus au foie gras poêlé
Beurre | Curcuma | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
A vos assiettes
Foie gras en toasts et son chutney de mangue
Ail | Chutney | Ciboulette | Coriandre | Foie gras | Gingembre | Herbe | Mangue | Mûres | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre roux | Tabasco | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais
Crème | Foie gras | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
