Faisan aux échalotes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faisan aux échalotes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Faisan aux échalotes
Beurre | Calvados | Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Farine | Genièvre | Huile | Jambon | Pain de mie | Persil | Poivre | Prunes | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Faisan aux échalotes
beurre | eau de vie | échalotes | faisan | farine | feuilles de sauge | huile | jambon de pays | pain de mie | persil | poivre | sel | vin blanc doux
Cuisine & mets
Pâté de coq faisan
Ail | Armagnac | Cognac | Coq | Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Lard | Laurier | Lièvre | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Porc | Poule | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
Faisan marine en cocotte
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Confiture | Eau | Echalotes | Faisan | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin | Vinaigre
Cuisineaz
Faisan farci au boudin et à la pomme choucroute à l'alsacienne
Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Choucroute | Echalotes | Faisan | Farce | Genièvre | Gin | Huile | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Poule | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Faisan au foie gras et aux morilles
Canard | Céleri branche | Céréales | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Faisan | Foie gras | Miel | Morilles | Muscade | Pain de mie | Persil | Riesling | Sel | Veau | Viande hachée
Marmiton
Ratatouille et filet mignon de porc au thermomix
Ail | Aubergine | Courgette | Echalotes | Faisan | Filet mignon de porc | Graines de coriandre | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym | Tomate
750g
Terrine de gibier (divers gibiers possibles)
Beurre | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond de veau | Gingembre | Glace | Lard | Laurier | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de faisan aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Cognac | Crépine | Eau | Echalotes | Faisan | Figues | Gelée | Laurier | Madère | Noisettes | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Suprêmes et cuisses de faisan au poivre vert facile
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Faisan | Farine | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
Cuisineaz