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Faire soi-même son foie gras

 


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Faire soi même son foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Faire soi-même son foie gras”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Gros sel | Lait | Poivre

Foie gras soi même

Foie gras soi-même


Canard | Epices | Foie | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Verrines de fois gras compotée de poires et pain d'épices

Verrines de fois gras compotée de poires et pain d'épices


crème | foie gras | mascarpone | pain d'épices | poires | raisins secs | sucre roux
  Courses U
Mini tatins de foie gras aux pommes
 

Mini tatins de foie gras aux pommes


beurre | cannelle | foie gras | muscade | pains toasts ronds briochés | pommes | sel | sucre
  Leclerc  |  Mes recettes
Foie gras en brioche
 

Foie gras en brioche


Beurre | Eau | Farine | Figue | Foie gras | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre
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Poularde des fêtes   Laurent Mariotte

Poularde des fêtes - Laurent Mariotte


beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Terrine de canard confit au foie gras   Laurent Mariotte
 

Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte


Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes

Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes


beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
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Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Tortillas au foie gras


avocat | beurre | blanc de poireau | carotte | chou frisé | foie gras | huile d'arachide | poivre | sel | tortillas
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Poularde en croûte


crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
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