Eton mess
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eton mess”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Eton mess version légèreté printanière
Agar-agar | Angélique | Basilic | Brousse | Estragon | Fraise | Fromage blanc | Galette de riz | Herbe | Lait | Menthe | Sirop de fraise | Thym | Verveine
750g
Eton mess à la fraise et framboise
Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Framboises | Jus de citron | Mascarpone | Menthe | Meringue | Porto | Sucre fin
750g
Eton mess aux fraises et framboises
Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Framboises | Jus de citron | Mascarpone | Menthe | Meringue | Porto | Sucre fin
750g
Eton Mess 'allégé'
Crème fraîche épaisse | Faisselle | Feuilles de gélatine | Fraise | Meringue | Sirop | Sucre roux | Sucre vanillé | Vanille
750g
Eton mess en verrine basilic et chocolat
Basilic | Chocolat | Crème liquide | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Sirop de fraise | Sucre | Sucre glace
750g
'Eton mess' au chocolat et framboises à la menthe
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Framboises | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Atelier des chefs
Eton Mess
Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Meringue | Sucre fin
750g
Eton mess aux cranberries et petites meringues
Cranberries | Crème liquide | Meringue | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Coupe glacée façon Eton Mess
Biscuits | Cassis | Crème liquide | Fraise | Glace | Vinaigre balsamique
750g
Eton mess aux fraises (Cyril Lignac)
Crème liquide | Fraise | Meringue | Purée | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6