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Estouffade de sanglier à la pomme, au cidre et au poivre kappad

 


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Estouffade de sanglier à la pomme  au cidre et au poivre kappad

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Estouffade de sanglier à la pomme, au cidre et au poivre kappad”, publiée le Mercredi 10 Novembre 2010 à 12h30, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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#Cidre | #Estouffade | #Pommes | #Sanglier | Irisa Cuisine et Couleurs |

Estouffade de sanglier provence

Estouffade de sanglier provence


Clous de girofle | Gigot | Huile d’olive | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Saindoux | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
  Marmiton
Croustillants de chèvre et coulis de pomme au cidre

Croustillants de chèvre et coulis de pomme au cidre


Beurre | Bûche de chèvre | Cidre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Poivre | Pomme | Quatre-épices
  Cuisineaz
Rôti de porc abricot pruneau

Rôti de porc abricot/pruneau


Abricot sec | Ail | Beurre | Cidre | Poivre | Pruneaux | Rôti | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie sauce cidre
 

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie sauce cidre


Cidre | Crème liquide | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  A vos assiettes
Pigeon Pommes Foie gras au calvados
 

Pigeon Pommes Foie gras au calvados


Beurre | Calvados | Céleri branche | Foie gras cru | Jus de Pomme | Pigeon | Poivre blanc de Penja | Pomme de Normandie | Sauce Soja | Vinaigre de Cidre | Wasabi
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Grenadins de veau au cidre et aux baies roses

Grenadins de veau au cidre et aux baies roses


Baies rose | Beurre | Cidre | Poivre | Pomme | Sel | Veau | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Cailles aux raisins et au cidre

Cailles aux raisins et au cidre


Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Cidre | Poivre | Pomme | Raisin | Sel
  Cuisineaz
Grenadins de veau au cidre et aux baies roses

Grenadins de veau au cidre et aux baies roses


Baies rose | Beurre | Cidre | Poivre | Pomme | Sel | Veau | Vinaigre de cidre
  750g
Gigot de sanglier

Gigot de sanglier


Herbes de Provence | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sauge | Sel
  Marmiton

Pommes braisees au cidre


Beurre | Cannelle | Cidre | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
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