Espuma mojito-fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma mojito-fraises”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Espuma léger de fraises au poivre long
Agar-agar | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fraise | Poivre | Sucre glace | Vinaigre balsamique | Yaourt
Notrefamille.com
Espuma de Philadelphia aux fraises
Eau | Fraise | Philadelphia | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Virgin mojito fraises et framboises
Citron vert | Eau | Fraise | Framboises | Glace | Menthe | Sirop | Sucre de canne
Atelier des chefs
Soupe de fraises et espuma mascarpone
Citron vert | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
750g
Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Boeuf | Chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Polenta | Rocamadours | Sel | Sucre | Tomate
750g
Pana cotta à la citronnelle, coulis de fraises et espuma de rhubarbe
Met ta serviette et lave toi les mains, on mange...
