Espuma de pommes de terre à l’huile de noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma de pommes de terre à l’huile de noix”, publiée le Mardi 13 Février 2024 à 06h44, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Agneau caramélisé
Agneau | Cannelle | Coriandre | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de noix | Menthe | Miel | Piment | Sauce soja | Viande | Vinaigre de cidre | Xérès
750g
Cheesecake vegan aux fraises
Agar-agar | Avoine | Citron | Datte | Fécule de pommes de terre | Fraise | Huile | Noix de cajou | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Tofu
Démotivateur Food
Curry de lotte et pommes de terre à l'orientale
Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Penne au jambon et aux petits legumes
Basilic | Carotte | Courgette | Fécule de pommes de terre | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Parmesan | Penne | Poivre | Rutabagas | Sel
Marmiton
Escargots asperges espuma de pommes de terre ail des ours
Ail des ours | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pommes de terre sautées oignons et lardons
Beurre | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre à la fourme d'ambert
Fourme d’Ambert | Huile de noix | Noix | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
aufeminin cuisine
Pommes de terre farçies au Roquefort et aux noix
Ciboulette | Huile d’olive | Noix | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel | Yaourt
750g