Espuma d'asperges vertes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Espuma d'asperges vertes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Chercher une autre recette
Cabillaud pané en chapelure de sarrasin, purée d'artichaut et espuma d'asperges vertes
Ca sent beau dans la cuisine
Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
Escargots asperges espuma de pommes de terre ail des ours
Ail des ours | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Asperges vertes et blanches espuma coco
Asperges blanches | Asperges vertes | Fèves | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Malibu | Mascarpone | Riz | Riz cuit | Saumon | Sel
Madame Figaro Cuisine
Fusilli au saumon et pointes d'asperges
asperges vertes | Beurre | crème | échalote | Fusilli | huile d'olive | Poivre | saumon | Sel
Panzani
Risotto de veau aux 4 fromages et aux asperges
asperges vertes | basilic | beurre | ciboulette | épaule de veau | huile d'arachide | riz pour risotto | sauce 4 fromages
Panzani
Asperges & vinaigrette à l'estragon
Asperges vertes | Échalote | Estragon | Jambon cru | Moutarde | Oeuf | Vinaigre de vin blanc
Jow
Asperges ricotta & pistaches
Asperges vertes | Citron jaune | Menthe | Pistaches | Ricotta | Vinaigre balsamique
Jow
