Escargots de la Weiss nouvelle mode
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escargots de la Weiss nouvelle mode”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Cagouille d'escargots a la mode catalane
Ail | Beurre | Escargots | Jambon | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
Marmiton
Escargots a la mode mediterraneenne
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Eau | Escargots | Farine | Huile | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Escargots à la mode arabe
Ail | Escargots | Huile | Laurier | Persil | Piment | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Cuisines du monde
Escargots en cassolette aux 3 champignons
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
Meilleur du Chef
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé
Ail | Beurre | Bouillon | Escargots | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cocotte d'escargots et champignons du moment, crumble façon persillade
Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Atelier des chefs
Sushi maki de pomme de terre nouvelle, courgette et saumon fumé
Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Xérès
Atelier des chefs
