Escalopines de saumon crème safranée et petits flans à la carotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopines de saumon crème safranée et petits flans à la carotte”, publiée le Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Blanquette safranée au saumon
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Laurier | Muscade | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe crémeuse au saumon & légumes
Aneth (frais) | Carotte (frais) | Crème d'Isigny AOP | Fumet de poisson | Poireau | Pommes de terre Label Rouge | Saumon Label Rouge
Jow
Pavé de saumon poché mousseline au Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire et tagliatelles fraîches
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème | Eau | Fromage | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Soles grillées au beurre d'anchois, pommes anglaise, flan de carottes au cumin
Anchois | Beurre | Carotte | Citron | Crème | Cumin | Farine | Huile | Laurier | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole | Thym
750g
Tagliatelles au saumon
Anis étoilé | Beurre | Carotte | Courgette | Crème | Curry | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Légumes | Pâtes | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tomate
Supertoinette
Saumon façon daube
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin rouge
aufeminin cuisine
Blanquette de saumon aux petits légumes
Baies rose | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée
Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g