Escalopes de veau mijotees aux olives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes de veau mijotees aux olives”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Paupiettes de veau façon osso bucco
Ail | Bouquet garni | Brins de thym | Concentré de tomate | Farce fine | Fines escalopes de veau | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives vertes dénoyautées | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Tomates | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Tourte au poulet
Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
Marie Claire
Le cordon fou
Beurre | Câpres | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Coriandre | Cornichons | Crème | Escalope de veau | Estragon | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Sel | Sésame | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Tajine aux olives vertes facile et rapide
Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Curry | Eau | Escalope de boeuf | Escalope de poulet | Escalope de veau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Paupiettes de veau
Bouillon de volaille | Carotte | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Escalope de dinde | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Lardons | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Paupiettes maison aux olives
Coulis de tomate | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
Marmiton
Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives
Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Roulade à la provençale
Ail | Escalope de veau | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Olives | Pain de mie | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
Basilic | Beurre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs