Escalopes de marcassin aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes de marcassin aux pommes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Escalope de poulet pané façon Cordon Bleu sauce diable légumes grillés et pommes gaufrette
Beurre | Bleu | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Fond de veau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Cotelettes de marcassin aux pommes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Echalotes | Huile | Marcassin | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin de Bourgogne
Marmiton
Côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Marcassin | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Marcassin aux pommes et au genievre
Alcool | Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Genièvre | Huile | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
Marmiton
Escalopes de veau et pommes sautées sauce béarnaise
Beurre | Chapelure | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre
Cuisineaz
Escalope de poulet aux pommes à l'indienne
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Pomme | Tomates pelées
750g
Escalope de poulet au Xérès pommes purée
Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Escalopes de veau aux champignons pommes et jambon
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Crème | Escalope de veau | Jambon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Escalope de poulet au cidre de pomme
Beurre | Cidre | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz