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Escalopes de foie gras chaud à la vinaigrette de pomme verte

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes de foie gras chaud à la vinaigrette de pomme verte”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Foie gras | Huile | Jus de citron | Pomme

Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte


Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  750g
Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce

Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce


Ciboulette | Foie gras cru | Gingembre | Jus d'orange pressé | Patates douces | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Escalopes de foie gras mi cuites  purée de pomme  pêche et mandarine

Escalopes de foie gras mi cuites, purée de pomme, pêche et mandarine


Escalope | Fleur de sel | Foie | Mandarines | Pêche | Pomme
  750g
Foie gras chaud aux pommes

Foie gras chaud aux pommes


Beurre | Foie gras | Poire | Pomme | Sucre fin
  750g

Escalopes de foie gras poêlées et pommes fondantes


Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise | Xérès
  aufeminin cuisine
Escalopes de foie gras aux pommes

Escalopes de foie gras aux pommes


Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin blanc
  Notrefamille.com
Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre

Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre


Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Escalopes de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties

Escalopes de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties


Foie gras | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Crème brulée foie gras espuma de pomme verte

Crème brulée foie gras espuma de pomme verte


Agar-agar | Cassonade | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Pomme
  Cuisineaz
Tatin de foie gras chaud et pommes au miel

Tatin de foie gras chaud et pommes au miel


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
  Cuisineaz
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