Escalopes de foie gras chaud à la vinaigrette de pomme verte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalopes de foie gras chaud à la vinaigrette de pomme verte”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
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Ciboulette | Foie gras cru | Gingembre | Jus d'orange pressé | Patates douces | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
magicmaman
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Escalopes de foie gras mi cuites, purée de pomme, pêche et mandarine
Escalope | Fleur de sel | Foie | Mandarines | Pêche | Pomme
750g
Escalopes de foie gras poêlées et pommes fondantes
Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise | Xérès
aufeminin cuisine
Escalopes de foie gras aux pommes
Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin blanc
Notrefamille.com
Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre
Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe | Vinaigre balsamique
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Escalopes de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties
Foie gras | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Crème brulée foie gras espuma de pomme verte
Agar-agar | Cassonade | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Pomme
Cuisineaz
