Escalope de veau au risotto milanais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de veau au risotto milanais”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Risotto de veau
Citron | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Porto | Risotto | Riz
Marmiton
Risotto de pates au chorizo escalope de veau milanaise
Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Chorizo | Coquillettes | Eau | Escalope de veau | Farine | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Risotto aux asperges veau et carotte
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel
Cardamome | Coriandre | Escalope de veau | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Coquillettes au veau et petits pois
Coquillettes | Escalope de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau, polenta aux olives
Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Noilly prat | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
