Escalope de Foie Gras de Canard Snacké à la Plancha Sauce Griottines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de Foie Gras de Canard Snacké à la Plancha Sauce Griottines”, publiée le Jeudi 12 Août 2021 à 11h08, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Escalope de foie gras de canard à la plancha, réduction de pineau rouge et gingembre
Canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Kumquats | Mangue | Pineau des Charentes | Vinaigre
750g
Escalope de Foie Gras de Canard Fermier des Landes cèpes et pommes rôties
Canard | Cèpes | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme
A vos assiettes
Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe
Ail | Canard | Echalotes | Farine | Foie gras | Framboises | Huile | Laurier | Maïzena | Miel | Poivre | Quatre-épices | Truffe | Vin rouge
Marmiton
Escalope de foie gras de canard en chapelure de spéculoos, petit jus aux épices douces
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escalope de foie gras de canard chaud potiron
Cidre | Courge | Farine | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
Cuisine Actuelle
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d'épices
Banyuls | Beurre | Canard | Chapelure | Foie gras | Mangue
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