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Escalope au chevre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope au chevre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Bacon | Basilic | Bûche de chèvre | Escalope de dinde | Escalope de veau | Lard | Oeuf

Escalope chèvre courgette et tian de légumes du soleil

Escalope chèvre-courgette et tian de légumes du soleil


Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre | Courgette | Escalope | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Salade de Roquette au poulet et chèvre frais aux arômes du Sud

Salade de Roquette au poulet et chèvre frais aux arômes du Sud


Basilic | Chèvre frais | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Chausson chèvre poulet et Tomacouli

Chausson chèvre poulet et Tomacouli


Basilic | Coulis de tomate | Escalope de poulet | Estragon | Fromage de chèvre | Grains de maïs | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre
  Panzani
Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives

Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives


Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Aiguillettes de volaille au sésame wok de légumes au chèvre et au miel

Aiguillettes de volaille au sésame wok de légumes au chèvre et au miel


Carotte | Chèvre frais | Chou | Coriandre | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons

Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons


Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mesclun | Noisettes | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  Atelier des chefs
Papillote de poulet au chèvre frais

Papillote de poulet au chèvre frais


Ail | Aromate | Bûche de chèvre | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Bruschetta de dinde marinée à la moutarde

Bruschetta de dinde marinée à la moutarde


Ail | Chèvre frais | Escalope de dinde | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Hasselback de poulet
 

Hasselback de poulet


Epinard | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Mozzarella | Paprika | Piment | Poivre | Sel
  Marmiton
Escalope farcies chèvre olives par Laurent Mariotte
 

Escalope farcies chèvre-olives par Laurent Mariotte


Blancs de poulet fermier assez épais | Estragon | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Olives vertes dénoyautées | Piment d'Espelette | Tranches de jambon cru
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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