Epaule de porcelet aux pommes boulangeres fondantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Epaule de porcelet aux pommes boulangeres fondantes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Veau mijoté et pommes de terre fondantes
Beurre | Bouillon de volaille | Épaule de veau | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Notrefamille.com
Pavé de boeuf aux pommes boulangères carottes vichy sauce à la bourguignonne
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Andouillettes pommes boulangeres
Ail | Andouillette | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes
Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Saucisses et pommes de terre fondantes
Cornichons | Farine | Huile | Laurier | Marjolaine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Epaule de porcelet farcie aux cèpes et son jus, méli mélo de légumes d'antan
Beurre | Cèpes | Epaule | Fèves | Oignon rouge | Panais | Poivre | Porc | Potimarron | Rutabagas | Sel | Tomate cerise | Topinambours
750g
Pommes de terre fondantes aux pruneaux et aux lardons
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
Marmiton
Pommes de terre fondantes aux pruneaux
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Thym
Marmiton
Tourte aux pommes de terre fondantes
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g