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Entremets d'avoine à l'orientale

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremets d'avoine à l'orientale”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Entremet | Cuisineaz | Cannelle | Caramel | Figues | Flocons d’avoine | Lait | Menthe | Miel | Raisins secs | Sucre fin | Thé

Tapas aux anchois marinés

Tapas aux anchois marinés


Anchois marinés à l'orientale | Baguette de pain | Beurre
  Meilleur du Chef
Blinis d'avoine  crème de raifort et saumon fumé

Blinis d'avoine, crème de raifort et saumon fumé


Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Flocons d’avoine | Huile de colza | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Raifort | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes

Pavé de boeuf en croûte d'avoine et légumes verts aux noisettes


Beurre | Boeuf | Chapelure | Eau | Echalotes | Fèves | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Panna Cotta à la vanille  coulis de mangue et crumble d'avoine

Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine


Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Flocons d’avoine | Gousse de vanille | Mangue | Sucre fin
  Atelier des chefs
Brandade de saumon à l'orientale  carottes et fenouils

Brandade de saumon à l'orientale, carottes et fenouils


Ail | Carotte | Citron | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Gâteau de semoule à l orientale


Amandes effilées | Beurre | Bicarbonate | Blé | Eau | Eau de fleur d’oranger | Levure chimique | Miel | Oeuf | Pistache | Semoule | Sucre fin | Yaourt
  Atelier des chefs

Taboulé de boulghour à l'orientale


Boulgour | Citron | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Pizza à l'orientale


Ail | Aromate | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Merguez | Mozzarella | Oeuf | Pâte à pizza | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Samoussa de porc à l'orientale


Coriandre | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Poivre | Porc | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Entremets tarte Tatin


Amandes | Calvados | Eau | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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